Est-ce que le sous vide garantit un emballage réfrigéré ?
Non, les clients doivent transporter le fromage dans une glacière s’ils souhaitent maintenir la chaîne du froid. Le sous vide […]
Non, les clients doivent transporter le fromage dans une glacière s’ils souhaitent maintenir la chaîne du froid. Le sous vide […]
En boutique, nous vendons le fromage à la découpe : le client nous indique le poids souhaité. Nous proposons aussi
Le Beaufort est vendu à la découpe et en morceaux sous vide. Nous conseillons d’acheter à la découpe si la
Le Beaufort Été est produit lorsque les vaches montent en alpage de juin à octobre. Elles se nourrissent alors d’une